O restauracji

Founder of Shokusei

Witamy w Ukiuki

Twojej Bramie do Japońskiej Kuchni

Witamy w Ukiuki – Japanese Cuisines & Sushi Bar, miejscu, gdzie tradycja japońskiej kuchni spotyka się z nowoczesnymi trendami kulinarnymi. Nasza restauracja powstała z pasji do japońskiej kultury i miłości do jedzenia, które nie tylko zaspokaja głód, ale również dostarcza niezapomnianych wrażeń smakowych.

Nasze menu zostało starannie skomponowane przez doświadczonych szefów kuchni, którzy dbają o każdy detal, aby każde danie było małym dziełem sztuki. Oferujemy szeroki wybór sushi, sashimi, ramen i innych tradycyjnych japońskich potraw, które zachwycą nawet najbardziej wymagających smakoszy. Korzystamy wyłącznie ze świeżych, najwyższej jakości składników, co gwarantuje autentyczny smak i aromat naszych potraw.

Ukiuki to nie tylko wyjątkowe jedzenie, ale także przyjazna atmosfera i doskonała obsługa. Nasz personel jest zawsze gotowy, aby doradzić i pomóc w wyborze dań, zapewniając, że każda wizyta u nas będzie niezapomnianym przeżyciem. Zapraszamy do Ukiuki, gdzie każdy posiłek jest wyjątkową podróżą kulinarną do serca Japonii.

Smacznie i świeżo

Przygotowane od serca

Oryginalna kuchnia

Oryginalna kuchnia

Nasze dania odzwierciedlają autentyczne smaki Japonii, przygotowane zgodnie z tradycyjnymi recepturami. Każdy kęs to podróż do krainy wyrafinowanych smaków i aromatów.

Świeże składniki

Świeże składniki

Używamy tylko najświeższych składników, aby zapewnić najwyższą jakość naszych potraw. Codziennie dostarczane ryby i warzywa gwarantują wyjątkowy smak i zdrowie na talerzu.

Kreatywne menu

Kreatywne menu

Nasze menu to połączenie klasycznych japońskich dań z nowoczesnymi interpretacjami, które zaskoczą Twoje podniebienie. Dbamy o różnorodność, aby każdy znalazł coś dla siebie.

Najsmaczniejsze przepisy

Najsmaczniejsze przepisy

Sekret naszych potraw tkwi w sprawdzonych, tradycyjnych przepisach, które przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Starannie dobrane składniki i pasja do gotowania tworzą wyjątkowe kulinarne doświadczenia.

Nasi mistrzowie

Poznaj naszych szefów kuchni

Koga Yuichi

Koga Yuichi

Head Chef

Omura Takumi

Omura Takumi

Deputy Chef

Kawai Jurou

Kawai Jurou

Station Chef

Sando Shinji

Sando Shinji

Station Chef

Scroll to Top